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„Dieses Etwas, das die Luft mit Magie erfüllt, uns an einen Moment erinnern lässt, ein Gefühl wieder belebt, unser Herz schneller schlagen lässt und etwas Neues hervor bringt… besondere Momente, Augenblicke, die es zu leben gilt.“

Gedämpftes Licht, die Farbe des Tischgedecks, die zarten Flammen der Kerzen, die Bilder der ladinischen Tradition, Genüsse aus Meer und Fluss…. Sie sind in einem unserer Themenabende. Wir nennen sie auch besondere Abende, denn unsere Absicht ist es, uns etwas ganz Besonderes einfallen zu lassen.

  • Ein romantisches Abendessen bei Kerzenschein mit einem Aufeinanderfolgen ausgezeichneter Speisen;
  • Eine Reise in die ladinische Tradition mit typischen Produkten und Gerichten;
  • Ein Verkostungs-Menü „Auf der Jagd nach den Aromen des Waldes“;
  • Der Apfel von der Vorspeise bis zum Dessert;
  • Variationen mit saisonalen Produkten;
  • Die Schokolade als Hauptbestandteil eines jeden Gerichts;
  • Eine Verkostung von Käsesorten und hausgemachtem Mostrich.

Unsere wichtigsten Daten:

  • 6. Dezember;
  • Das große Weihnachtsessen;
  • Das große Abendessen an Silvester;
  • 6. Januar;
  • Das Fest der Verliebten;
  • Frauentag;
  • Ostern;
  • 15. August;
  • Ihr Geburtstag oder Jahrestag;
  • und…

Das Vergnügen, gemeinsam bei Tisch zu sitzen.