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Ristorante

Quando l’amore per la natura e i suoi prodotti si unisce alla passione per l’arte culinaria, prende vita qualcosa di delizioso.

Sedersi alla tavola del nostro Ristorante è una vera e propria esperienza che coinvolge tutti i sensi. Dall'amore per i prodotti del territorio e dalla sapienza dello Chef Giorgio, nascono ogni giorno nuovi piatti che esaltano la cucina ladina, mediterranea e internazionale. Un viaggio tra sapori e profumi che solo la migliore materia prima può garantire, arricchita dall'estro di Giorgio e della figlia Cristina che studiano combinazioni spesso nuove e sorprendenti.

Ogni sera per la vostra cena troverete un menù sempre diverso in cui scegliere ciò che preferite, con tante proposte anche per vegetariani, regimi alimentari particolari, amanti del pesce di mare o di fiume.

Ad accompagnare le varie portate, i migliori vini nazionali e del Trentino Alto Adige, terra di vigneti di antica tradizione, che potrete scoprire ogni settimana con la degustazione guidata di vini con la maestra Sommelier Carla.

La nostra cucina propone inoltre:

  • Ricco buffèt degli antipasti
  • Pane fatto in casa da papà Giorgio
  • Menu per i diabetici o senza glutine per i celiaci
  • Scelta tra crudità vegetariane e verdure cotte


Per ogni intolleranza, allergia alimentare o dieta speciale per grandi e piccini, lo staff è sempre a vostra disposizione, per far sì che chiunque possa godere un'esperienza gourmet degna dei migliori ricordi.